Легкое вегетарианское блюдо: фрикадельки с ароматным хумусом

5 февраля 2026, 01:03

Ищете что-то новое для вечернего ужина? Эти вегетарианские фрикадельки с домашним хумусом станут не только вкусным, но и полезным решением для вашего меню. Приготовьте это простое и эффективное блюдо, которое порадует вас и ваших близких.

Составные ингредиенты

Вам понадобится:

12 вегетарианских фрикаделек
360 г хумуса
1/2 лимона
1-2 свежих огурца
1 перекрестный сладкий перец
20 мл оливкового масла
100 г свежего редиса
1 ч. л. паприки
60 г маринованных огурцов

Этапы приготовления

Процесс создания этого замечательного блюда:

На среднем огне обжарьте замороженные фрикадельки на сухой сковороде в течение 7-8 минут, постоянно помешивая, до полной готовности. Переложите их на тарелку.

Приготовьте соус, перемешав хумус, 10 мл оливкового масла, лимонный сок и немного соли до однородной консистенции.

Очистите сладкий перец от семян и нарежьте его кубиками средней величины. Тонкими кружочками нарежьте редис и свежие с огурцами, а также маринованные огурцы.

На глубокую тарелку выложите слой хумуса, затем разместите готовые фрикадельки, нарезанный перец, редис и огурцы.

Сбрызните оставшимся оливковым маслом, посыпьте паприкой и подавайте сразу же.

Наслаждайтесь каждым укусом и удивляйте окружающих своим кулинарным искусством!

Источник: Vindy

Топ

Простое наслаждение: воздушные сливки с шоколадом и орехами

Вкусовое наслаждение с минимальными усилиями! Этот десерт с воздушными взбитыми сливками, шоколадом и орехами станет настоящей находкой для любого сладкоежки. Время на приготовление: всего 20 минут. Необходимые ингредиенты Сливки для взбивания — 1...

18:54

Сырные булочки на один-два-три: классика британской кухни

Эти невероятно вкусные сырные булочки помогут быстро и просто окунуться в атмосферу британского чаепития. Всего из трех ингредиентов, они станут отличным дополнением к ланч-боксам, пикникам или дружеским встречам. Приготовление теста Для начала, в...

16:06

Лимонно-имбирный зефир «Елочка»

Идеальный десерт для праздника Этот лимонно-имбирный зефир в форме елочки станет ярким акцентом на любом праздничном столе. Нежный, воздушный и ароматный — он порадует не только детей, но и взрослых. Ингредиенты Яблоки — 500 г Лимон — 1 шт. Корень...

14:03

Николо Булега заменит Марка Маркеса в команде Ducati на финальных гонках сезона MotoGP

Команда Ducati официально объявила о том, что звездный гонщик World Superbike Николо Булега займёт место Марка Маркеса на последних двух этапах сезона MotoGP 2025 года. Маркес, чемпион MotoGP текущего года, выбыл из гонок из-за перелома плеча...

11:53

Как продукты в вашем рационе могут утомлять почки

Каждое утро некоторые люди сталкиваются с непривычной тяжестью в теле: лицо выглядит опухшим, пальцы не хотят сгибаться, а джинсы начинают давить. Эти симптомы, казалось бы, затрагивают лишь тех, кто злоупотребляет сладостями и фастфудом, но...

09:38

Почему фруктовый чай — идеальный выбор в холодное время года

С приходом холодной осени каждый ищет способ обойтись без неприятного холода и уютно устроиться с горячей чашкой чая. Этот ароматный напиток не только согревает, но и обладает множеством полезных свойств. Чай богат микроэлементами...

06:54

На рынках города стартует распродажа свежей рыбы по привлекательным ценам

Сегодня, 30 января, жители города смогут приобрести свежевыловленную треску всего за 126 рублей за килограмм, а минтая — за 92 рубля. Такое предложение не оставит равнодушными любителей рыбалки и гурманов.Где и когда?Распределение рыбы пройдет:ул....

05:24

Домашнее печенье с джемом: быстрый и простой рецепт

Нежное и ароматное печенье с джемом, напоминающее магазинный вариант «Причуда», но гораздо более восхитительное благодаря домашнему приготовлению. Этот рецепт порадует даже самых привередливых гурманов и займет не больше времени. Необходимые...

02:25

Легкое вегетарианское блюдо: фрикадельки с ароматным хумусом

01:03

Необычные способы использования решетки из духового шкафа, о которых вы не догадывались

Решетка от духовки — это не просто вспомогательный элемент для запекания. Она способна справиться с множеством задач и значительно облегчить работу на кухне. Узнайте, как вы можете использовать её возможности на полную катушку! Способы...

Вчера, 23:01

Праздничный оливье по-грузински: секреты домашнего рецепта

Грузинская версия оливье - это не просто салат, а настоящее кулинарное искусство, ведь для многих он стал символом праздника и домашнего тепла. Эта закуска олицетворяет веселое застолье и уютные семейные встречи, добавляя искренность в любое...

Вчера, 20:28