Легкие и аппетитные салаты становятся всё более популярными, особенно те, что обходятся без майонезной заправки. Что касается гостей, особенно женщин, то именно их вкусы необходимо учитывать при подготовке к празднику.
Если вы в раздумьях, чем угостить своих подруг на международный женский день, то вот отличный вариант. Плюс этого салата в том, что для его приготовления не требуется ни варить, ни жарить — все, что нужно, это просто смешать ингредиенты. Он не только диетический, но и сытный благодаря высокому содержанию белка!
Ингредиенты для простого салата
Для начала стоит замариновать красный салатный лук. Его необходимо нарезать тонкими полукольцами, добавить немного соли, сахара и яблочного уксуса, залить горячей водой и оставить на 5-10 минут. Этот шаг поможет избавиться от излишней горечи и придаст луку нежный вкус.
Пока лук маринуется, займемся основными компонентами. В салатнике окажется белая консервированная фасоль — её предварительно промываем.
Теперь пришло время добавить консервированного тунца. Его следует размять вилкой и смешать с фасолью. Это уже отличный источник белка и витаминов, но на этом можно не останавливаться.
Добавляем свежесть
В салат отправим нарезанные помидоры, лучше всего подойдут черри. К ним добавляем зелень укропа. Теперь возвращаемся к маринованному луку: сливаем лишнюю жидкость и также перекладываем его в салатник.
Для заправки сделаем смесь из растительного масла, горчицы, соли и черного молотого перца. Заправляем салат и аккуратно перемешиваем все ингредиенты, после чего можно подавать на стол, пишет Не кухарка .
Полный список ингредиентов
- Тунец – 180 г;
- Фасоль – 1 банка;
- Лук - 1 шт;
- Помидоры черри - 6-7 шт;
- Соль, перец черный молотый;
- Растительное масло - 4 ст.л;
- Горчица - 1/2 ч.л;
- Укроп;
