Представляем вам меню на 1502 калории с разбивкой на белки, жиры и углеводы (БЖУ 103/61/136). Все крупы и макароны указаны в сухом виде, а мясо, птица и рыба – в сыром виде, если не указано иное.
Завтрак
Начнем день с овсяноблина с сыром и помидором. Вместо скучного завтрака попробуйте этот полезный и вкусный вариант с КБЖУ 367/20,87/17,59/30,48.
Ингредиенты (на 1 порцию):
- 40 г овсяных хлопьев или овсяной муки
- 40 г молока 2,5%
- 1 яйцо
- 100 г помидоров
- 25 г сыра (по желанию, лучше использовать «Российский»)
- Соль и зелень по вкусу
Приготовление: Смешать хлопья, яйцо, молоко и соль. На сковороде с антипригарным покрытием испеките блинчик с двух сторон, затем добавьте сыр и нарезанные помидоры, накройте и подержите на медленном огне, пока сыр не расплавится.
Обед
Во время обеда нас ждет аппетитный лагман с КБЖУ 328/31,36/7,01/34,04. Ингредиенты рассчитаны на два дня, порция – около 270 г.
Ингредиенты:
- 200 г куриного филе
- 10 г подсолнечного масла
- 60 г сладкого перца
- 60 г моркови
- 120 г помидоров
- 80 г лука
- 40 г кетчупа
- 60 г лапши из твердых сортов пшеницы
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения
Приготовление: Нарежьте куриное филе и овощи, отварите лапшу. Обжарьте филе на масле, добавьте овощи, немного воды и тушите с закрытой крышкой около 10 минут. Затем добавьте помидоры, перец и кетчуп, тушите до готовности. В конце вмешайте лапшу.
Ужин
Завершим день творожной запеканкой с ягодами с КБЖУ 542/44,06/21,40/43,33. Ингредиенты также рассчитаны на два дня.
Ингредиенты для теста:
- 200 г творога 5%
- 70 г муки (рисовой или пшеничной)
- 10 г подсолнечного масла
- 2 мерные ложки сахарозаменителя
Для творожного слоя:
- 170 г мягкого творога 5%
- 30 г муки
- 2 мерные ложки сахарозаменителя
- 1 яйцо
Для клубничного слоя:
- 100 г клубники
- 5 г крахмала
- 30 г воды
- 1 мерная ложка сахарозаменителя
Приготовление: Смешайте ингредиенты для теста и вымесите в комок. Выложите в форму, сделав бортики, и запекайте 7-10 минут при 180°C. Приготовьте творожный слой, залейте его и запекайте еще 10-12 минут. Затем сделайте клубничный слой и запекайте еще 10 минут до готовности.
