В поисках сытного и вкусного завтрака? Эта несладкая запеканка с укропом подарит вам заряд энергии на весь день!
Ингредиенты
- 200 г домашнего творога (жирность 5%);
- 2 яйца (примерно 110 г);
- 150 г тертого сыра Моцарелла;
- 200 г сливок (30%);
- 50 г армянского лаваша (в один лист);
- 10 г свежего укропа;
- Соль по вкусу;
- 5 г сливочного масла для смазывания формы.
Приготовление
Лаваш необходимо разрывить на небольшие кусочки. Половину тертого сыра отложить, а остальное внимательно перемешать с лавашом. При желании добавьте немного соли для вкуса.
Форму (рекомендуется стеклянная) следует смазать сливочным маслом и уложить в неё подготовленную массу, равномерно распределив. Сверху присыпать оставшимся тертым сыром.
Запеканка должна выпекаться в заранее разогретой до 180°C духовке в течение 25 минут.
Энергетическая ценность на 100 г составляет: 238,5 ккал, белков — 12,7 г, жиров — 17,3 г, углеводов — 7,1 г (включая 0,2 г клетчатки и 6,9 г натуральных сахаров из творога и сыра).
Советы и полезная информация
Со здоровьем печени шутки плохи. Зачастую «усталость» и чувство тяжести после еды могут стать первыми тревожными сигналами. Важно помнить, что жировая болезнь печени (ЖБП) может быть обратимой, но требует внимания.
- Расширьте свои знания о различиях между жировым перерождением и циррозом.
- Узнайте о метаболическом синдроме и его влиянии на здоровье печени.
- Обратите внимание на «немые» симптомы и как их распознать.
- Читайте о возможностях «чистки» печени без медикаментов.
О подобных аспектах здоровья рассказывает доктор Давид Матевосов, врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук.
