Если вы ищете идеальное дополнение к своему завтраку или вечернему чаю, эти хрустящие творожные палочки станут настоящим открытием!
Необходимые ингредиенты
- Творог — 250 г
- Яйцо — 1-2 шт.
- Пищевая сода — 0,5 ч. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Мука — 3 ст. л.
- Соль, ванилин по вкусу
- Растительное масло для фритюра
Приготовление
Процесс приготовления невероятно прост. Для начала, все ингредиенты необходимо тщательно смешать и взбить с помощью блендера. В результате получится однородное творожное тесто, идеальное для хрустящих палочек. Далее, тесто помещается в кондитерский мешок с выбранной насадкой.
После того как растительное масло достигнет нужной температуры, с помощью кондитерского мешка тесто аккуратно выдавливается в горячее масло. Палочки быстро подрумяниваются, а затем их следует перенести на блюдо, предварительно застеленное бумажной салфеткой для удаления излишков жира. В итоге из 250 г творога вы получите целую гору сладких и хрустящих творожных палочек, которые непременно порадуют вас и ваших близких.
