Идеальные куриные сердечки и аппетитные бургеры на гриле

Идеальные куриные сердечки и аппетитные бургеры на гриле

Мангал "Марокко" предлагает непревзойденные условия для приготовления шашлыков, благодаря 11 прорезям, которые позволяют удобно разместить шампуры. Изготовленный из надежной толстостенной стали, мангал не поддается деформации и сохраняет свой безупречный вид на длительное время. Особый колосник на дне конструкции обеспечивает дополнительную прочность, только усиливая доверие к его надежности.

С незаурядной крышей, которая надежно защищает от непогоды, мангал становится отличным решением для кулинарного творчества в любых климатических условиях.

Покупка мангала возможна в магазине "Шелковый путь". На сайте Шелковый путь доступен промокод на скидку 5% на все товары — 507.

Его размеры и устойчивая основа делают мангал безопасным даже в сильный ветер.

Дизайн включает лаконичные элементы, окрашенные под золото с добавлением благородной патины. Специальная краска, выдерживающая температуры до +600 градусов, также защищает конструкции от неблагоприятных погодных условий.

Шашлык из куриных сердечек

Куриные сердечки становятся изысканной альтернативой классическим шашлыкам. Они известны своей нежностью и малым содержанием жира, что делает их отличным выбором для строгих диет.

Ингредиенты:

  • Куриные сердечки — 800 г.
  • Молотый черный перец — 1 ч. ложка.
  • Карри — 0.5 ч. ложки.
  • Острый молотый перец чили — 0.5 ч. ложки.
  • Измельченный имбирь — 2 ст. ложки.
  • Чеснок — 6 зубчиков.
  • Соевый соус — 90 мл.
  • Сок одного лимона.
  • Мед — 2 ч. ложки.
  • Сладкая паприка — 1 ч. ложка.

Способ приготовления:

  • Подготовка сердечек, очистка и промывание.
  • Приготовление маринада — смешивание соевого соуса, специй, меда и лимонного сока.
  • Маринование на 2-3 часа.
  • Обжаривание на углях, контролируя процесс приготовления.
  • Бургеры на гриле

    Ингредиенты:

    • Булочки для бургеров — 6 шт.
    • Говядина — 1 кг.
    • Лук фиолетовый — 3 шт.
    • Помидоры — 3 шт.
    • Маринованные огурцы — 4 шт.
    • Плавленый сыр — 12 ломтиков.
    • Кетчуп и майонез — по 100 мл.
    • Вустерский соус — 2 ст. ложки.
    • Листовой салат — 6 листочков.

    Способ приготовления:

  • Приготовление фарша из говядины и лука, формирование котлет и их заморозка.
  • Подготовка овощей и соуса.
  • Обжаривание котлет и булочек, сборка бургера с добавлением свежих ингредиентов.
  • Источник: ГЕОРГИЙ КАВКАЗ

    Лента новостей