Вкусный кето-салат «Мимоза»: свежий взгляд на классический рецепт

23 марта 2026, 02:43

Простой и сытный салат «Мимоза» теперь доступен в кето-версии, идеально подходящей для приверженцев низкоуглеводного питания. Этот изысканный салат не только порадует вкусом, но и с удивлением откроет новые грани привычных ингредиентов.

Что понадобится для приготовления?

Для того чтобы приготовить этот аппетитный салат, вам потребуются:

5 яиц
1 банка консервированной рыбы в масле
1 спелое авокадо
2 средние моркови
50 г полутвердого сыра
Домашний майонез на основе оливкового масла

Пошаговая инструкция

Приготовление салата «Мимоза» не займет много времени и сил. Вам необходимо:

Отварите яйца до готовности и остудите их. Затем натрите белки и желтки отдельно на мелкой терке.

Авокадо, морковь и сыр также натереть на мелкой терке. Консервированную рыбу аккуратно размять вилкой.

Теперь начините выкладывать слои в желаемой форме: начните с половины белков, добавьте слой майонеза, затем половину натертого сыра.

Следующие слои: размятая рыба с майонезом, авокадо, снова майонез, натертая морковь, майонез, оставшиеся белки, сыр и в завершение — натертые желтки.

Этот салат «Мимоза» станет отличным дополнением к любому столу, чем приятно удивит ваших гостей. Сочетание вкусов и красивое оформление сделает его настоящей звездой стола!

Источник: Кето рецепты от Елены Караевской